CAS 11138-66-2 ফুড থিকেনার উপাদান E415 অ্যাডিটিভ জ্যান্থান গাম পাউডার

জ্যান্থান গাম

জ্যান্থান গামআন্তর্জাতিক অংশ পুরু, সাসপেনশন, ইমালসন, এক জন্য স্থিতিশীল.সবচেয়ে উচ্চতর জৈবিক আঠালো কর্মক্ষমতা.জ্যান্থান গামচিকিৎসা, প্রসাধনী, টুথপেস্ট, চিংড়ি ফিড, পেট্রোলিয়াম, তামাক, মুদ্রণ এবং রঞ্জনবিদ্যা, সিরামিক, কীটনাশক, প্লাস্টিকের বিস্ফোরক, জলে দ্রবণীয় রঙের শিল্পে।জ্যান্থান গামখাদ্য, তেল, সিরামিক, টেক্সটাইল, মুদ্রণ এবং রঞ্জনবিদ্যা, ফার্মাসিউটিক্যাল, কাগজ, পেইন্ট এবং 20 টিরও বেশি শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

বিস্তারিত:

জ্যান্থান গামএটি একটি পলিস্যাকারাইড, যা জ্যান্থোমোনাস ক্যাম্পেস্ট্রিসের ব্যাকটেরিয়াল কোট থেকে প্রাপ্ত, একটি খাদ্য সংযোজনকারী এবং রিওলজি সংশোধক হিসাবে ব্যবহৃত হয়, সাধারণত খাদ্য ঘন করার এজেন্ট (উদাহরণস্বরূপ, সালাদ ড্রেসিংয়ে) এবং একটি স্টেবিলাইজার (উদাহরণস্বরূপ, প্রসাধনী পণ্যগুলিতে, প্রতিরোধ করার জন্য ব্যবহৃত হয়) বিভাজন থেকে উপাদান)।এটি জ্যান্থোমোনাস ক্যাম্পেস্ট্রিস ব্যাকটেরিয়া দ্বারা গ্লুকোজ, সুক্রোজ বা ল্যাকটোজের গাঁজন দ্বারা উত্পাদিত হয়।ফার্মেন্টেশন পিরিয়ডের পর, পলিস্যাকারাইডকে আইসোপ্রোপাইল অ্যালকোহল দিয়ে গ্রোথ মিডিয়াম থেকে ক্ষরণ করা হয়, শুকানো হয় এবং সূক্ষ্ম পাউডারে পরিণত করা হয়।পরে, এটি একটি তরল মাধ্যমে যোগ করা হয় মাড়ি গঠন।

ব্যবহারসমূহ:

সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য বৈশিষ্ট্য একজ্যান্থান গামএক শতাংশের ক্রমানুসারে খুব অল্প পরিমাণে আঠা যোগ করে একটি তরলের সান্দ্রতা একটি বড় বৃদ্ধি উত্পাদন করার ক্ষমতা।বেশিরভাগ খাবারে, এটি 0.5% এ ব্যবহৃত হয় এবং কম ঘনত্বে ব্যবহার করা যেতে পারে।জ্যান্থান গাম দ্রবণের সান্দ্রতা উচ্চ শিয়ার হারের সাথে হ্রাস পায়;একে বলা হয় শিয়ার থিনিং বা সিউডোপ্লাস্টিসিটি।এর মানে হল যে একটি পণ্য শিয়ার করা হয়, মেশানো, ঝাঁকানি বা এমনকি চিবানো থেকেও, পাতলা হয়ে যাবে, কিন্তু একবার শিয়ার ফোর্স অপসারণ হয়ে গেলে, খাবারটি আবার ঘন হবে।একটি ব্যবহারিক ব্যবহার সালাদ ড্রেসিং হবে:জ্যান্থান গামমিশ্রণটিকে মোটামুটি একজাত রাখার জন্য বোতলে বিশ্রামে এটিকে যথেষ্ট ঘন করে তোলে, তবে ঝাঁকুনি এবং ঢেলে উত্পন্ন শিয়ার ফোর্স এটিকে পাতলা করে, তাই এটি সহজেই ঢেলে দেওয়া যায়।যখন এটি বোতল থেকে বেরিয়ে যায়, শিয়ার ফোর্সগুলি সরানো হয় এবং এটি পুরু হয়ে যায়, তাই এটি সালাদে আটকে থাকে।অন্যান্য মাড়ির মতো নয়, এটি বিস্তৃত তাপমাত্রা এবং পিএইচ-এর অধীনে খুব স্থিতিশীল।

প্রসাধনীতে,জ্যান্থান গামসাধারণত বেন্টোনাইট মাটির সাথে একত্রে জল জেল প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়।এটি তেল-মধ্য-পানির ইমালসনেও ব্যবহৃত হয় যাতে সমন্বিততার বিরুদ্ধে তেলের ফোঁটাগুলিকে স্থিতিশীল করতে সহায়তা করে।এর কিছু ত্বক হাইড্রেটিং বৈশিষ্ট্য রয়েছে।জ্যান্থান গামনকল রক্তের রেসিপিতে এবং গুঞ্জে/স্লাইমে একটি সাধারণ উপাদান।

পেশাদার হিসেবেজ্যান্থান গামসরবরাহকারী, এফডিসি বায়োটেক সরবরাহ এবং রপ্তানি করে আসছেজ্যান্থান গামপ্রায় 10 বছর ধরে চীন থেকে।

FAQ:

1, আপনি কি ধরনের সার্টিফিকেট দিতে পারেন?
FDC বায়োটেক হল একটি ISO2008 9001 প্রত্যয়িত কোম্পানি, Xanthan Gum-এর জন্য, আমরা HAPPC, KOSHER, HALAL সার্টিফিকেট ইত্যাদি অফার করতে পারি।
2, FDC বায়োটেক কি একটি প্রস্তুতকারক না শুধুমাত্র একটি ট্রেডিং কোম্পানি?
FDC বায়োটেক উভয়ই প্রস্তুতকারক এবং ট্রেডিং কোম্পানি, আমরা Xanthan গাম সরবরাহকারী, একই সময়ে, আমরা অন্যান্য পণ্য প্রস্তুতকারক।
3, জ্যান্থান গামের ন্যূনতম অর্ডারের পরিমাণ কত?
বিভিন্ন পণ্যের বিভিন্ন MOQ আছে, Xanthan গামের জন্য, MOQ হল 1000 কেজি।
4, Xanthan গামের দাম কত?
এফডিসি বায়োটেক চীনের একটি বিখ্যাত জ্যান্থান গাম সরবরাহকারী এবং প্রস্তুতকারক, এবং বেশ কয়েক বছর ধরে অনেক জ্যান্থান গাম সরবরাহকারীদের সাথে কর্পোরেট হয়েছে, আমরা আপনাকে সাশ্রয়ী জ্যানথান গাম সরবরাহ করতে পারি।
5, আমরা আপনার উত্তরের জন্য কতক্ষণ অপেক্ষা করব?
আমরা কর্মদিবসের মধ্যে 24 ঘন্টারও কম সময়ে Xanthan গামের আপনার অনুসন্ধানের উত্তর দেওয়ার গ্যারান্টি দিতে পারি।
6, আপনি কি ধরনের পরিবহন প্রকার সরবরাহ করতে পারেন?
আমাদের প্রধান পরিবহন পদ্ধতির মধ্যে রয়েছে বিমান পরিবহন, স্থল পরিবহন এবং জল পরিবহন।
7, আপনি কি ধরনের পেমেন্ট শর্তাবলী গ্রহণ করতে পারেন?
সর্বাধিক ব্যবহৃত অর্থপ্রদানের শর্তাবলী হল T/T, L/C।
8, কতক্ষণ আমি আমার ভাল গ্রহণ করব?
সাংহাইতে FDC বায়োটেকের নিজস্ব EDC ওয়্যারহাউস আছে, যখন আপনার ক্রয় আদেশ নিশ্চিত করা হয়েছে, ইনভেন্টরি পণ্যগুলি 1 সপ্তাহের মধ্যে, অন্যান্য পণ্যগুলি 2 সপ্তাহের মধ্যে বিতরণ করা হবে।