ব্রেড কেক ইমপ্রুভার লিপেজ এনজাইম পাউডার ফুড গ্রেড বেকিংয়ের জন্য

কেক উন্নতকারী

কেক ইম্প্রুভার এনজাইম হল বিভিন্ন ধরনের জৈবিক এনজাইম দিয়ে তৈরি কেক তৈরির জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ সহায়ক উপাদান) কেক উত্পাদন প্রক্রিয়া চলাকালীন, যৌগিক এনজাইমগুলি কেকের কোমলতা এবং স্থিতিস্থাপকতা বাড়াতে পারে।সমাপ্ত পণ্যের চেহারা এবং সংগঠনকে আরও সূক্ষ্ম করে তোলে, স্বাদকে আরও মসৃণ করে তোলে এবং কেকের জল-ধারণ ক্ষমতা বাড়ায়।কেকের বার্ধক্যের প্রভাবকে ধীর করে এবং বহুলাংশে শেলফ লাইফ বাড়ায়।

ফাংশন এবং প্রভাব
এটি একটি কেক তৈরি করা সুবিধাজনক, মিশ্রণ প্রক্রিয়া এবং উপাদানের অপচয় কমায় এবং প্রভাব এবং পণ্যের গুণমান বাড়ায়।
নরম স্বাদ এবং কেকের চেহারা ভালো রঙের প্রভাব তৈরি করে, সমাপ্ত কেকের আর্দ্রতা এবং সংরক্ষণ ফাংশন ভালো করে।
স্টার্চের বার্ধক্যের প্রভাবকে ধীর করে এবং কেকের শেলফ লাইফ বাড়ায়।

মডেল: FDC99

স্পেসিফিকেশন: 25 কেজি/ব্যাগ 0.5 কেজি/ব্যাগ20 ব্যাগ

ব্যবহার: স্পঞ্জ কেকের জন্য দীর্ঘ শেলফ-লাইফ এনজাইম এজেন্ট বিশেষ
মডেল নম্বর: FDC88

স্পেসিফিকেশন: 2 কেজি/ব্যাগ

ব্যবহার: দীর্ঘ শেলফ লাইফ স্যান্ডউইচ কেক, এনজাইম সুইস রোল কেকের জন্য বিশেষ।
মডেল নম্বর: FDC120

স্পেসিফিকেশন: 25Kq/ব্যাগ

ব্যবহার: মাঝারি এবং দীর্ঘ শেলফ লাইফ স্যান্ডউইচ কেক, এনজাইম
বাষ্পযুক্ত সুইস রোল কেকের জন্য বিশেষ।

মডেল: FDC112

স্পেসিফিকেশন: 25 কেজি/ব্যাগ

ব্যবহার: শর্ট শেল্ফ লাইফ স্যান্ডউইচ কেকের জন্য বিশেষায়িত এনজাইম।
মডেল নং: FDC100

স্পেসিফিকেশন: 25 কেজি/ব্যাগ

ব্যবহার: এনজাইম মাঝারি এবং ছোট শেলফলাইফ বাষ্পযুক্ত কেকের জন্য বিশেষ।

মডেল নম্বর: FDC121

স্পেসিফিকেশন: 25 কেজি/ব্যাগ

ব্যবহার: এনজাইম মাঝারি এবং ছোট শেলফ লাইফ কেকের জন্য বিশেষায়িত, যেমন পকেট কেক