সব পণ্য
ক্যাস নং: 9001-62-1 খাদ্য উৎপাদন লাইপেসে বেকিং এনজাইম
| উৎপত্তি স্থল | চীন |
|---|---|
| পরিচিতিমুলক নাম | Komesz |
| সাক্ষ্যদান | HALAL |
| ন্যূনতম চাহিদার পরিমাণ | 500 কেজি |
| মূল্য | Negotiable |
| প্যাকেজিং বিবরণ | 25 কেজি ব্যাগ |
| ডেলিভারি সময় | ২ সপ্তাহ |
| পরিশোধের শর্ত | এল/সি, টি/টি |
| যোগানের ক্ষমতা | 50T এক মাস |
বিনামূল্যে নমুনা এবং কুপন জন্য আমার সাথে যোগাযোগ করুন.
হোয়াটসঅ্যাপ:0086 18588475571
wechat: 0086 18588475571
স্কাইপ: sales10@aixton.com
আপনার কোন উদ্বেগ থাকলে, আমরা 24-ঘন্টা অনলাইন সহায়তা প্রদান করি।
xপণ্যের বিবরণ
| টাইপ | এনজাইম | সি এ এস নং. | সিএএস নম্বর: 9001-62-1 |
|---|---|---|---|
| ব্যবহার | খাদ্য উৎপাদন | চেহারা | পাউডার |
| শ্রেণী | খাদ্যমান | রঙ | সাদা |
| শেলফ লাইফ | 24 মাস | পণ্যের নাম | লিপেজ |
| লক্ষণীয় করা | CAS নং 31566-31-1,রুটি উৎপাদনে এনজাইম,গ্লিসারিল মনোস্টিয়ারেট |
||
পণ্যের বর্ণনা
লিপেজ
Lipase আধুনিক জেনেটিক ইঞ্জিনিয়ারিং, জীবাণু গাঁজন এবং উন্নত পোস্ট-প্রসেস প্রযুক্তির সাহায্যে FDC দ্বারা বিকশিত হয়েছে, যা লিপিড হাইড্রোলাইজেশন, এস্টারিফিকেশন এবং ট্রান্সেস্টারিফিকেশনকে অনুঘটক করতে পারে।এফডিসি লাইপেসের অনেক সুবিধা রয়েছে যার মধ্যে রয়েছে দক্ষ প্রতিক্রিয়া, হালকা অবস্থায় কাজ করা এবং কোনো বিষাক্ত বা অন্য কোনো পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া নেই।এটি ব্যাপকভাবে খাদ্য, টনেজ, বা ডিটারজেন্ট সংযোজন হিসাবে বা কাগজের ডিনকিং, বায়োডিজেল শিল্প ইত্যাদিতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
এনজাইম কার্যকলাপ সংজ্ঞা
লিপেজ: লাইপেজের এক একক (U) এনজাইমের পরিমাণ হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা হয়, যা 1মিনিটের মধ্যে 40℃ এবং pH7.5 এ অলিভ অয়েল থেকে 1μmol টাইট্রাটেবল ফ্যাটি অ্যাসিড মুক্ত করে।
পণ্য বৈশিষ্ট্য
1. কার্যকলাপের একটি বিস্তৃত তাপমাত্রা পরিসীমা;চমৎকার থার্মোস্টেবিলিটি;25°C -65°C এ উচ্চ এনজাইম কার্যকলাপ।সর্বোত্তম তাপমাত্রা 50 ℃।
গ্রাফ 1 এফডিসিলিপেজতাপমাত্রা বক্ররেখা
2. কার্যকলাপের একটি বিস্তৃত pH পরিসর। সর্বোত্তম পিএইচ হল 7.5
গ্রাফ 2 এফডিসিলিপেজ পিএইচ বক্ররেখা
3. জল স্নানের মাধ্যমে প্রক্রিয়া করা: বিভিন্ন তাপমাত্রার অবস্থায় 5 মিনিট থাকতে থাকুন।
গ্রাফ3 এফডিসিলিপেজ থার্মোস্টেবিলিটি কার্ভ (এর জন্য জল স্নান 5 মিনিট)
4.pH প্রতিরোধ: বিভিন্ন pH অবস্থায় 90মিনিট থাকতে থাকুন।
গ্রাফ4 এফডিসিলিপেজ পিএইচ প্রতিরোধ বক্ররেখা
5. ট্রিপসিন এবং পেপসিন প্রতিরোধ:
5.5 ঘন্টা ট্রাইপসিন-পেপসিন দ্রবণে থাকতে থাকুন, এনজাইম ধরে রাখার হার 85.07%।
6. ভাল স্টোরেজ স্থায়িত্ব, বিভিন্ন শিল্পের জন্য উপযুক্ত।
গ্রাফ5 এফডিসিলিপেজ স্থায়িত্ব বক্ররেখা
সারণী 1 লিপেসের এনজাইম কার্যকলাপের উপর ধাতব আয়নের প্রভাব
দ্রষ্টব্য: + মানে ইতিবাচক প্রভাব, - নেতিবাচক প্রভাব বোঝায়;0 মানে অস্পষ্ট প্রভাব (10% এর মধ্যে)
পণ্য ফাংশন
1. ময়দা ইম্প্রুভিং এজেন্ট: FDC লাইপেসের সন্তোষজনক ইমালসিফাইবিলিটি রয়েছে।এটি কার্যকরভাবে সমস্ত ধরণের ময়দার গুণমান উন্নত করতে পারে যার মধ্যে রয়েছে লোফের আয়তন বৃদ্ধি করা, গ্লুটেন ম্যাট্রিক্সকে নিখুঁত করতে এবং মুখের অনুভূতি আরও ভাল করার জন্য, ভূত্বকের চারপাশে আর্দ্রতার বাষ্পীভবন হ্রাস করা, এর শেলফ লাইফ দীর্ঘায়িত করা, নুডলসের মসৃণ ফিনিস এবং শুভ্রতা উন্নত করা। ভাল নমনীয়তা এবং মাউথফিল, এবং মখমল এবং উজ্জ্বল ক্রাস্ট এবং দুর্দান্ত স্বাদের মানসম্পন্ন কর্মক্ষমতা উন্নীত করার জন্য বাষ্পযুক্ত বানগুলির অভ্যন্তরীণ নির্মাণ সংশোধন করা।
2. ট্যানিং শিল্প: এফডিসি লিপেজ চামড়ার হাইড্রোলাইজেশনে লিপিডকে অনুঘটক করতে পারে, রাসায়নিক পদার্থের ব্যবহার এবং পরিবেশ দূষণের পরিমাণ হ্রাস করতে পারে।এটি degreasing এবং রঞ্জনবিদ্যা আরো সমান করতে পারে, ভিজানোর প্রক্রিয়া আরো দ্রুত এবং এমনকি করতে পারেন.এটি চুন প্রক্রিয়ায় ভিজানোর সময় প্রসারণ হ্রাস করবে, যা চুন এবং সোডিয়াম সালফাইড ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য উপকারী।এটি নরম করার প্রক্রিয়াটিকে মৃদু এবং এমনকি করে তোলে।এই প্রভাবগুলি মসৃণ পৃষ্ঠ এবং পরিষ্কার গ্রেইনফ্ল্যাট, বর্ধিত নমনীয়তা এবং তীব্রতা এবং চামড়ার উচ্চ লাভের হারের মতো পারফরম্যান্স নিয়ে আসে।কোলাজেনাস ফাইবার সুরক্ষিত এবং ব্যবহারের প্রভাবগুলি পরিষ্কার এবং নিরাপদ।FDC lipase ব্যাপকভাবে ট্যানিং প্রস্তুতি কর্মশালার বিভাগে প্রয়োগ করা যেতে পারে, যেমন degreasing, ভিজিয়ে রাখা, চুন প্রক্রিয়ায় ভিজানো, নরম করা ইত্যাদি। এদিকে, এটি বিভিন্ন প্রক্রিয়ার প্রয়োজন অনুসারে প্রোটিজের সাথে একত্রে ব্যবহার করা যেতে পারে।
3. অন্যান্য শিল্প: এফডিসি লিপেজ উচ্চ দক্ষতায় লিপিড হাইড্রোলাইজেশনকে অনুঘটক করতে পারে।এটি দুগ্ধজাত খাবার, মদের স্বাদ বৃদ্ধিকারী, ফ্যাটি অ্যাসিড এবং গ্লিসারিনে লিপিড তৈরি, পেট্রোকেমিক্যাল ইঞ্জিনিয়ারিং, চিকিৎসা সরঞ্জাম পরিষ্কার করা, চর্বিযুক্ত ময়লা ধোয়া, বর্জ্য কাগজ ডিনকিং ইত্যাদি বিভিন্ন প্রক্রিয়াকরণে ব্যবহার করা যেতে পারে।
স্পেসিফিকেশন এবং ব্যবহার
প্যাকেজ এবং স্টোরেজ
20 কেজি/ব্যাগ বা 20 কেজি/ব্যারেল।
সীলমোহরের অধীনে আসল প্যাকেজে সঞ্চয় করুন, ঘরের তাপমাত্রার অবস্থা 12 মাসের জন্য কঠিন আকারে, এবং 6 মাস তরল আকারে (25 ℃ কম)।
রোদ, বৃষ্টি, উচ্চ তাপমাত্রা এবং উচ্চ আর্দ্রতার সংস্পর্শে আসা এড়িয়ে চলুন।
প্রযুক্তিগত সেবা
ব্যবহারের ফলাফল নিশ্চিত করতে Lipase ব্যবহারের সূত্র, এনজাইম কার্যকলাপ পরীক্ষা এবং সম্পর্কিত পণ্য প্রযুক্তিগত পরিষেবা অফার করুন।
প্রস্তাবিত পণ্য