CAS 7681-57-4 রাসায়নিক খাদ্য উপাদান সোডিয়াম মেটাবিসালফাইট 96.5% E223
বিনামূল্যে নমুনা এবং কুপন জন্য আমার সাথে যোগাযোগ করুন.
হোয়াটসঅ্যাপ:0086 18588475571
wechat: 0086 18588475571
স্কাইপ: sales10@aixton.com
আপনার কোন উদ্বেগ থাকলে, আমরা 24-ঘন্টা অনলাইন সহায়তা প্রদান করি।
xটাইপ | সোডিয়াম মেটাবিসালফাইট | আবেদন | খাদ্য সংযোজন, পরিচ্ছন্নতার এজেন্ট |
---|---|---|---|
চেহারা | সাদা পাউডার | সি এ এস নং | 7681-57-4 |
এমএফ | Na2S2O5 | বিশুদ্ধতা | 96.5% |
লক্ষণীয় করা | CAS 7681-57-4 রাসায়নিক খাদ্য উপাদান,সোডিয়াম মেটাবিসালফাইট E223,খাদ্য সংযোজন সোডিয়াম মেটাবিসালফাইট |
সোডিয়াম মেটাবিসালফাইট বা সোডিয়াম পাইরোসালফাইট(IUPAC বানান; Br. E. সোডিয়াম মেটাবিসালফাইট বা সোডিয়াম পাইরোসালফাইট)
সোডিয়াম মেটাবিসালফাইটএকটি রাসায়নিক যৌগ যা সাধারণত খাদ্য সংরক্ষণকারী এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়।এটি ফার্মাসিউটিক্যাল, টেক্সটাইল এবং জল চিকিত্সা শিল্প সহ অন্যান্য অনেক শিল্পেও ব্যবহৃত হয়।
রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য:
সোডিয়াম মেটাবিসালফাইটএকটি সাদা বা হলুদ পাউডার যা সোডিয়াম, সালফার এবং অক্সিজেন দ্বারা গঠিত।এটি পানিতে দ্রবণীয় এবং সালফার ডাই অক্সাইড গ্যাস তৈরি করতে পানিতে সহজেই দ্রবীভূত হয়।
ব্যবহারসমূহ:
সোডিয়াম মেটাবিসালফাইটএকটি সংরক্ষণকারী এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে খাদ্য শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি রোধ করতে এবং শেলফ লাইফ বাড়ানোর জন্য এটি প্রায়শই ওয়াইন, বিয়ার এবং অন্যান্য গাঁজনযুক্ত খাবারে ব্যবহৃত হয়।এটি শুকনো ফল, টিনজাত খাবার এবং আলু পণ্যগুলিতেও ব্যবহার করা যেতে পারে।
আইন:
সোডিয়াম মেটাবিসালফাইটভাল উত্পাদন অনুশীলন অনুযায়ী ব্যবহার করা হলে সাধারণত মার্কিন ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন (FDA) দ্বারা নিরাপদ (GRAS) হিসাবে স্বীকৃত হয়।
সোডিয়াম মেটাবিসালফাইট বা সোডিয়াম পাইরোসালফাইটরাসায়নিক সূত্র Na2S2O5 এর একটি অজৈব যৌগ।পদার্থটিকে কখনও কখনও ডিসোডিয়াম (মেটাবিসালফাইট) হিসাবে উল্লেখ করা হয়।এটি একটি জীবাণুনাশক, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং সংরক্ষণকারী এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
সোডিয়াম মেটাবিসালফাইট ফুড গ্রেড
আইটেম | মান |
পরীক্ষা % | 96.5 |
ফে % | 0.005 সর্বোচ্চ |
জল দ্রবণীয় % | 0.05 সর্বোচ্চ |
% হিসাবে | 0.0001 সর্বোচ্চ |
সোডিয়াম মেটাবিসালফাইট ব্যবহার করে
1. খাদ্য সংযোজনকারী
এটি খাদ্যে একটি সংরক্ষণকারী এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং এটি E223 নামেও পরিচিত।
এটি সালফাইটের প্রতি সংবেদনশীল ব্যক্তিদের মধ্যে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে, যার মধ্যে হাঁপানি, অ্যানাফিল্যাক্সিস এবং সংবেদনশীল ব্যক্তিদের অন্যান্য অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সহ।
সোডিয়াম মেটাবিসালফাইট এবং পটাসিয়াম মেটাবিসালফাইট হল ক্যাম্পডেন ট্যাবলেটের প্রাথমিক উপাদান, যা ওয়াইন এবং বিয়ার তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।
গ্রহণযোগ্য দৈনিক গ্রহণ শরীরের ওজন প্রতি কিলোগ্রাম 0.7 মিলিগ্রাম পর্যন্ত।সোডিয়াম মেটাবিসালফাইট লিভারে সালফেটে অক্সিডাইজ করে যা প্রস্রাবে নির্গত হয়।
2. স্যানিটাইজেশন এবং ক্লিনিং এজেন্ট
এটি সাধারণত হোমব্রুইং এবং ওয়াইনমেকিং-এ ব্যবহৃত হয় যন্ত্রপাতি স্যানিটাইজ করার জন্য।এটি ডিস্যালিনেশন সিস্টেমে পানীয় জলের বিপরীত অসমোসিস মেমব্রেনের জন্য একটি পরিষ্কার এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়।এটি চিকিত্সার পরে পানীয় জল থেকে ক্লোরামাইন অপসারণ করতেও ব্যবহৃত হয়।
3.অন্যান্য ব্যবহার