সিরামিক সোডিয়াম কার্বক্সিমিথাইল সেলুলোজ E466 থিকেনারস CAS 9004-32-4

আমাদের জীবনযাত্রার মান উন্নয়নের সাথে দৈনন্দিন জীবনযাত্রার সরঞ্জামগুলির আরও প্রয়োজনীয়তা রয়েছে।টুথপেস্ট জীবনের প্রয়োজনীয় জিনিস।এবং অনেক কার্যকরী টাইপ এবং স্বাস্থ্যসেবা ধরণের নতুন পণ্য তৈরি করা হয়েছে, যার সিএমসিতে উচ্চ এবং নতুন প্রয়োজনীয়তা রয়েছে।

Weiyi টুথপেস্টের বৈশিষ্ট্যগুলি CMC ব্যবহার করে
সূক্ষ্ম তরলতা এবং থিক্সোট্রপি
অ্যাসিড প্রতিরোধের: PH 2-4 সহ
লবণ প্রতিরোধী: যেকোনো অজৈব লবণ টুথপেস্টে যোগ করা যেতে পারে
তাপ প্রতিরোধী: সূক্ষ্ম এবং স্থিতিশীল তাপ প্রতিরোধী প্রভাব
উচ্চ স্বচ্ছতা: উচ্চ মাত্রার প্রতিস্থাপন, অল্প পরিমাণে বিনামূল্যে ফাইবার এবং উচ্চ মাত্রার স্বচ্ছতা
শক্তিশালী antimicrobial প্রতিরোধের

টুথপেস্ট উত্পাদন প্রভাব
সূক্ষ্ম সামঞ্জস্য, এমনকি টুথপেস্ট উপাদানের মিশ্রণ
সূক্ষ্ম moldability সঙ্গে এন্ডো টুথপেস্ট
সূক্ষ্ম এবং মসৃণ
টুথপেস্ট স্তরের CMC মডেল: TH9, TH10, TH12, T500 বা চাহিদা অনুযায়ী

কার্বক্সি মিথাইল সেলুলোজ (সিএমসি) বা সেলুলোজ গাম হল একটি সেলুলোজ ডেরিভেটিভ যার কার্বক্সিমিথাইল গ্রুপ (-CH2-COOH) গ্লুকোপাইরানোজ মনোমারের কিছু হাইড্রক্সিল গ্রুপের সাথে আবদ্ধ যা সেলুলোজ ব্যাকবোন তৈরি করে।এটি প্রায়শই এর সোডিয়াম লবণ, সোডিয়াম কার্বক্সিমিথাইল সেলুলোজ হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

এটি ক্লোরোএসেটিক অ্যাসিডের সাথে সেলুলোজের ক্ষার-অনুঘটক প্রতিক্রিয়া দ্বারা সংশ্লেষিত হয়।পোলার (জৈব অ্যাসিড) কার্বক্সিল গ্রুপ সেলুলোজকে দ্রবণীয় এবং রাসায়নিকভাবে প্রতিক্রিয়াশীল করে।CMC এর কার্যকরী বৈশিষ্ট্যগুলি সেলুলোজ কাঠামোর প্রতিস্থাপনের ডিগ্রির উপর নির্ভর করে (অর্থাৎ, কতগুলি হাইড্রক্সিল গ্রুপ প্রতিস্থাপন প্রতিক্রিয়াতে অংশ নিয়েছে), সেইসাথে সেলুলোজ মেরুদণ্ডের কাঠামোর চেইন দৈর্ঘ্য এবং ক্লাস্টারিংয়ের ডিগ্রির উপর। কার্বক্সিমিথাইলের বিকল্প।

ফুড থিকেনারগুলির ঘন হওয়া, ঘন হওয়া, স্থিতিশীলতা, লবণ প্রতিরোধের এবং তাপমাত্রা প্রতিরোধের বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং এটি খাদ্য সিজনিংয়ে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।কিছু পণ্ডিত প্রাকৃতিক মাংসের স্বাদ তৈরিতে ঘন করার এজেন্টের নির্বাচন এবং প্রক্রিয়া অপ্টিমাইজেশন অধ্যয়ন করেছেন এবং ফলাফলগুলি দেখিয়েছে যে 5% কার্বক্সিমিথাইল সেলুলোজ মাংসের স্বাদের জন্য কলয়েড হিসাবে নির্বাচিত হয়েছিল, 60-70 ℃ তাপমাত্রায় জলের স্নানে গরম করার মাধ্যমে দ্রবীভূত করা হয়েছিল এবং 30 মিনিটের জন্য নাড়া।কোলয়েড দ্রবীভূত হওয়ার পরে, মাংসের স্বাদ তৈরিতে ব্যবহার করার আগে এটিকে 24-48 ঘন্টার জন্য দ্রবীভূত করা হয়েছিল এবং পণ্যের ঘনত্ব তুলনামূলকভাবে ভাল, বর্ণহীন এবং স্বাদহীন ছিল।

এর ঘন হওয়ার প্রভাবের কারণে, সোডিয়াম কার্বক্সিমিথাইল সেলুলোজ জ্যাম তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।কেচাপ তৈরির জন্য সর্বোত্তম প্রক্রিয়া হল 1.9% সোডিয়াম কার্বক্সিমিথাইল সেলুলোজ, 0.8% সাইট্রিক অ্যাসিড, 4% চিনি এবং কেচাপ থেকে কেচাপের 1:1 অনুপাত, যার ফলে একটি ভাল এবং স্থিতিশীল জ্যাম হয়।

সোডিয়াম কার্বক্সিমিথাইল সেলুলোজপানীয় তৈরি করতেও ব্যবহার করা যেতে পারে।সঞ্চয়স্থানে ভুট্টা পানীয়গুলিতে স্তরীভূত করা এবং অবক্ষয় তৈরি করা সহজ, এবং সিএমসি এবং সোডিয়াম অ্যালজিনেটের সংমিশ্রণ স্থিতিশীলতা উন্নত করতে পারে।সোডিয়াম কার্বক্সিমিথাইল সেলুলোজ এবং সোডিয়াম অ্যালজিনেট উভয়ের 0.05% যোগ করার ফলে সর্বনিম্ন অবক্ষেপণের হার, কেন্দ্রীভূতকরণের পরে নগণ্য স্তরবিন্যাস এবং ভাল স্থিতিশীলতা, যা কর্ন বেভারেজ বাজারের বিকাশের ভিত্তি তৈরি করেছে।সোডিয়াম কার্বক্সিমিথাইল সেলুলোজ আইসক্রিম উৎপাদনের পাশাপাশি অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের স্পষ্টীকরণেও ব্যবহৃত হয়।