সিএএস নং 9014-71-5 রুটি তৈরিতে ব্যবহৃত অ্যামাইলেস এনজাইম

উৎপত্তি স্থল চীন
পরিচিতিমুলক নাম Komesz
সাক্ষ্যদান HALAL
ন্যূনতম চাহিদার পরিমাণ 500 কেজি
মূল্য Negotiable
প্যাকেজিং বিবরণ 25 কেজি ব্যাগ
ডেলিভারি সময় ২ সপ্তাহ
পরিশোধের শর্ত এল/সি, টি/টি
যোগানের ক্ষমতা 100T এক মাস

বিনামূল্যে নমুনা এবং কুপন জন্য আমার সাথে যোগাযোগ করুন.

হোয়াটসঅ্যাপ:0086 18588475571

wechat: 0086 18588475571

স্কাইপ: sales10@aixton.com

আপনার কোন উদ্বেগ থাকলে, আমরা 24-ঘন্টা অনলাইন সহায়তা প্রদান করি।

x
পণ্যের বিবরণ
বর্ণনা amylase কার্যকরী উপাদান ব্যাকটিরিয়া এন্ডো আলফা-অ্যামাইলেজ ব্যাসিলাস অ্যামাইলোলিকুফেসিয়েন্সের একটি নির্বাচিত স্ট্রেনকে গাঁজ
ডোজ 5-50 পিপিএম ফাংশন ওভেন স্প্রিং উন্নত করুন, স্নিগ্ধতা এবং এক্সটেনসিবিলিটি এবং গ্যাস ধারণ উন্নত করুন, ভলিউম বাড়ান
আবেদন ফুডজাইম এবি বেকারিতে ব্যবহৃত হয় কারণ এটি স্টার্চের হাইড্রোলাইসিস (আলফা 1-4 গ্লুকোসিডিক লিঙ্কেজ) অনু ব্র্যান্ড এফডিসি
রঙ সাদা পাউডার মাত্রিভূমি চীন
প্যাকেজিং থলে পণ্যের নাম বিস্কুট উপাদান
শেলফ লাইফ 1 ২ মাস আকার ছোট, মাঝারি
স্টোরেজ পদ্ধতি ঘরের তাপমাত্রা, হিমায়ন
লক্ষণীয় করা

9014-71-5 অ্যামাইলেস

,

রুটি তৈরিতে ব্যবহৃত এনজাইম

,

বেকিং শিল্পে এনজাইম

একটি বার্তা রেখে যান
পণ্যের বর্ণনা

ছত্রাক আলফা-অ্যামাইলেজ

 

এফডিসি ছত্রাক আলফা-অ্যামাইলেজ তরল নিমজ্জিত গাঁজন দ্বারা প্রাপ্ত হয়Aspergillus oryzae.এটি স্টার্চকে ছোট অণু ডেক্সট্রিন এবং মল্টোজে হাইড্রোলাইজ করতে সাহায্য করে, যা প্রধানত ময়দা, বেকিং শিল্পে ময়দার উন্নতি এবং টের মিনাল প্রক্রিয়াকরণের গুণমান বৃদ্ধিতে ব্যবহৃত হয়।

কার্যকলাপ সংজ্ঞা

এনজাইমের ক্রিয়াকলাপের একটি ইউনিট U/g বা U/mL হিসাবে চিহ্নিত, এবং এক গ্রাম কঠিন এনজাইম পাউডার বা এক মিলিলিটার তরল এনজাইম 50℃ এবং pH5.0 এ এক ঘন্টার মধ্যে এক গ্রাম দ্রবণীয় স্টার্চকে তরল করে।

 

পণ্য বৈশিষ্ট্য

1. সর্বোত্তম অপারেশন তাপমাত্রা: 30℃-55℃;

2. সর্বোত্তম অপারেশন পিএইচ: 4.5-6;

3. ভাল স্থিতিশীলতা এবং বিভিন্ন প্রতিক্রিয়া পরিবেশে অভিযোজিত

 

 

1 নং টেবিল.এর কার্যকলাপের উপর ধাতু আয়নের প্রভাবএফডিসি ছত্রাক আলফা-অ্যামাইলেজ

 

ধাতু আয়ন

একাগ্রতা

C/mol.L-1

আপেক্ষিক কার্যকলাপ/% মূল্যায়ন

Ba2+ Cu2+ Ca2+ Mg2+ K+ Fe2+

তুলনা

10-3

10-3

10-3

10-3

10-3

10-3

/

৮৭.৬৪

97.53

126.63

104.07

97.91

97.37

100.00

- 0

+ 0

0

0

0

দ্রষ্টব্য: + সক্রিয়করণ বোঝায়;- বাধা বোঝায়;0 কোন সুস্পষ্ট প্রভাব বোঝায় (এনজাইম কার্যকলাপের উপর প্রভাব 10% এর মধ্যে)

 

পণ্য ফাংশন

1. ময়দার গাঁজন গতি বাড়ান, গাঁজন সময় বাঁচান।

2. মালকড়ি এর বিস্তৃতি বৃদ্ধি;

3. রুটির গঠন উন্নত করুন, বাষ্পযুক্ত রুটি, অভ্যন্তরীণ সংগঠনের নমনীয়তা বৃদ্ধি করুন,

 

এবং ভলিউম বাড়ান;

4. ব্রেড ক্রাস্টের রঙ উন্নত করুন, ব্যাপকভাবে রুটির গুণমান উন্নত করুন।

 

 

স্পেসিফিকেশন এবং ব্যবহার

 

নাম ছত্রাক আলফা-অ্যামাইলেজ
কার্যকলাপ 100,000U/g(mL)
টাইপ পাউডার

 

 

ব্যবহার

0.2- 1 গ্রাম / 100 কেজি ময়দা (2-10 পিপিএম) যোগ করার পরামর্শ দিন।সর্বোত্তম ডোজ ময়দার মানের উপর নির্ভর করে, অবশেষে বেকিং টেস্ট বা স্টিমড টেস্টের ফলাফল দ্বারা নির্ধারিত হয়।সাজেস্ট করুন

যে পরীক্ষা একটি সর্বনিম্ন পরিমাণ থেকে শুরু হয়.

 

 

প্যাকেজ এবং স্টোরেজ

প্যাকেজিং: 20 কেজি/ব্যাগ, 20 কেজি/ব্যারেল

12 মাসের জন্য শক্ত আকারে 12 মাসের জন্য সিল করা, ঘরের তাপমাত্রার অবস্থা (25 ডিগ্রির কম) অধীনে আসল প্যাকেজে সংরক্ষণ করুন।

রোদ, বৃষ্টি, উচ্চ তাপমাত্রা এবং উচ্চ আর্দ্রতার সংস্পর্শে আসা এড়িয়ে চলুন।

 

 

প্রযুক্তিগত সেবা

ফলাফল নিশ্চিত করতে ফাঙ্গাল আলফা-অ্যামাইলেজ ব্যবহারের সূত্র, এনজাইম কার্যকলাপ পরীক্ষা এবং সম্পর্কিত পণ্য প্রযুক্তিগত পরিষেবা অফার করুন।

 

FAQ

1, আপনি কি ধরনের সার্টিফিকেট দিতে পারেন?

Foodchem হল একটি ISO2008 9001 প্রত্যয়িত কোম্পানি, যেমন ন্যাচারাল কোকো বাটার, BN01, আমরা HAPPC, KOSHER, HALAL সার্টিফিকেট ইত্যাদি অফার করতে পারি।

 

2, Foodchem একটি প্রস্তুতকারক না শুধুমাত্র একটি ট্রেডিং কোম্পানি?

Foodchem উভয় প্রস্তুতকারক এবং ট্রেডিং কোম্পানি, আমরা প্রাকৃতিক কোকো মাখন, BN01 পরিবেশক, একই সময়ে, আমরা অন্যান্য পণ্য প্রস্তুতকারক।

 

3, প্রাকৃতিক কোকো মাখন, BN01 এর ন্যূনতম অর্ডারের পরিমাণ কত?

বিভিন্ন পণ্যের বিভিন্ন MOQ আছে, প্রাকৃতিক কোকো মাখন, BN01 এর জন্য, MOQ হল 500 কেজি।

 

4, প্রাকৃতিক কোকো বাটার, BN01 এর দাম কত?

Foodchem চীনে প্রাকৃতিক কোকো মাখন, BN01-এর একটি বিখ্যাত সরবরাহকারী এবং প্রস্তুতকারক, এবং বেশ কয়েক বছর ধরে অনেক প্রাকৃতিক কোকো মাখন, BN01 সরবরাহকারীদের সাথে কর্পোরেট হয়েছে, আমরা আপনাকে সাশ্রয়ী মূল্যের প্রাকৃতিক কোকো মাখন, BN01 প্রদান করতে পারি।

 

5, আমরা আপনার উত্তরের জন্য কতক্ষণ অপেক্ষা করব?

আমরা কর্মদিবসের মধ্যে 24 ঘন্টারও কম সময়ের মধ্যে প্রাকৃতিক কোকো মাখন, BN01 এর আপনার অনুসন্ধানের উত্তর দেওয়ার গ্যারান্টি দিতে পারি।

 

6, আপনি কি ধরনের পরিবহন প্রকার সরবরাহ করতে পারেন?

আমাদের প্রধান পরিবহন পদ্ধতির মধ্যে রয়েছে বিমান পরিবহন, স্থল পরিবহন এবং জল পরিবহন।

 

7, আপনি কি ধরনের পেমেন্ট শর্তাবলী গ্রহণ করতে পারেন?

সর্বাধিক ব্যবহৃত অর্থপ্রদানের শর্তাবলী হল T/T, L/C, D/P, D/A, ইত্যাদি।

 

8, কতক্ষণ আমি আমার ভাল গ্রহণ করব?

সাংহাইতে ফুডচেমের নিজস্ব ইডিসি গুদাম রয়েছে, যখন আপনার ক্রয় আদেশ নিশ্চিত করা হয়েছে, ইনভেন্টরি পণ্যগুলি 1 সপ্তাহের মধ্যে বিতরণ করবে, অন্যান্য পণ্যগুলি 2 সপ্তাহের মধ্যে বিতরণ করবে।