সব পণ্য
কীওয়ার্ড [ bread improver halal ] ম্যাচ 26 পণ্য.
বেকিংয়ের জন্য রুটি ইমপ্রুভার ফুড গ্রেড লিপেজ এনজাইম পাউডার
বর্ণনা: | এনজাইমেটিক প্রস্তুতি |
---|---|
প্রয়োগ: | ফুডজাইম বেকারিতে স্থিতিশীলতা এবং সহনশীলতা উন্নত করতে, রুটির আয়তন এবং দৃষ্টিভঙ্গি বাড়াতে ব্যবহৃত হয |
রঙ: | সাদা |
জ্যাম পাউডার PMP12 কেক মিক্স প্রোডাক্ট সিরিজ অ্যান্টি এজিং কেক ব্রেড
ফোলা প্রকার:: | রুটি উন্নতকারী |
---|---|
শেলফ লাইফ:: | 18 মাস |
আবেদনের পরিসর:: | খামির সঙ্গে fermenting মালকড়ি সব ধরনের জন্য. |
খাবার রুটিতে সোডিয়াম স্টেরয়ল ল্যাকটাইলেট (SSL) ইমালসিফায়ার রাসায়নিক
চেহারা: | সাদা বা সামান্য হলুদাভ গুঁড়া বা ভঙ্গুর শক্ত একটি চরিত্রগত গন্ধ |
---|---|
অ্যাসিড মান (mgKOH/g): | 74 |
এস্টার মান (mgKOH/g): | 180 |
HALAL Amylases Bread Making CAS No 9014-71-5
বর্ণনা: | অ্যামাইলেস |
---|---|
কার্যকরী উপাদান: | ব্যাকটিরিয়া এন্ডো আলফা-অ্যামাইলেজ ব্যাসিলাস অ্যামাইলোলিকুফেসিয়েন্সের একটি নির্বাচিত স্ট্রেনকে গাঁজ |
ডোজ: | 5-50 পিপিএম |
বেকারি রুটির স্বাদের উপাদান গ্লুকোজ অক্সিডেস ডোজ 2-25ppm
বর্ণনা: | গ্লুকোজ অক্সিডেস |
---|---|
কার্যকরী উপাদান: | ছত্রাকের নির্বাচিত স্ট্রেনের গাঁজন থেকে উত্পাদিত গ্লুকোজ অক্সিডেস |
আবেদন: | FoodZyme GO20K বেকারি এবং রুটিতে ব্যবহৃত হয় |
সিএএস নং 9014-71-5 রুটি তৈরিতে ব্যবহৃত অ্যামাইলেস এনজাইম
বর্ণনা: | amylase |
---|---|
কার্যকরী উপাদান: | ব্যাকটিরিয়া এন্ডো আলফা-অ্যামাইলেজ ব্যাসিলাস অ্যামাইলোলিকুফেসিয়েন্সের একটি নির্বাচিত স্ট্রেনকে গাঁজ |
ডোজ: | 5-50 পিপিএম |
পরিবর্তিত কর্ন স্টার্চ পাউডার রাসায়নিক খাদ্য সংযোজন হালাল
উৎপত্তি স্থল: | চীন |
---|---|
রঙ: | সাদা |
আর্দ্রতা:: | সর্বোচ্চ 14% |
ভিটামিন ই পাউডার বেকিং এনজাইম রুটি তৈরিতে ব্যবহৃত হয়
চেহারা: | সাদা বা সাদার মতো পাউডার |
---|---|
অ্যাস: | >=50% |
শুকানোর সময় ক্ষতি: | =<5.0% |
হোয়াইট অফ হোয়াইট সলিড ফুড ইম্প্রুভার্স DATEM ইনগ্রেডিয়েন্ট ইমালসিফায়ার ইন ফুড অ্যাডিটিভ
চেহারা: | সাদা বা অফ-হোয়াইট কঠিন |
---|---|
অ্যাসিড মান (mgKOH/g): | 68 |
এস্টার মান (mgKOH/g): | 410 |
বেকারি এবং পাউরুটিতে এনজাইম হেমিসেলুলেজ সিএএস নং 9025-56-3
বর্ণনা: | হেমিসেলুলেস |
---|---|
কার্যকরী উপাদান: | ছত্রাক জাইল্যানেস অ্যাসপারগিলাস নাইজারের একটি নির্বাচিত স্ট্রেনকে গাঁজন দ্বারা উত্পাদিত হয় |
আবেদন: | FoodZyme HC500 বেকারি এবং রুটিতে ব্যবহৃত হয় |